Stéphane LOPEZ est historien de formation. Il a ensuite fait des études de sociologie et de linguistique et s’est en particulier penché sur les politiques de promotion linguistique et culturelle, en tant qu’instruments d’influence.
Il est titulaire de trois masters et d’un doctorat es Lettres et Sciences humaines.
En 2012, il est nommé Représentant permanent adjoint à la Représentation permanente de l’OIF auprès de l’Union européenne et du Royaume de Belgique, à Bruxelles. Il y exerce la fonction de Représentant depuis 2014, avec titre et grade d’Ambassadeur accrédité.